[Kitana Hammer]

Надо заметить, приготовление хлеба всегда казалось мне процессом слегка мистическим. Хлеб - это вообще такой продукт, на который завязано много всяких значимых штук, даже с учётом того, что я его ем не так уж много.

Так вот, я сегодня решилась купить хлебную смесь и попытаться что-нибудь из неё спечь. Мягко говоря, я опасалась неудачи - потому что никогда раньше ничего подобного не готовила и потому что помню рассказы знакомых о не самых удачных опытах. Но, на удивление, хлеб у меня и замесился (ой и нелёгкая это работа - тесто месить!), и поднялся, и испёкся, и пахнет потрясающе, и корочка у него хрустящая, и на вкус он очень даже ничего. Ну, и повеселилась я по ходу дела, потому что сначала мне напомнили, что печь лембас - это исключительно женская работа, а потом я решила, что пока я его вымешиваю, неплохо будет попроговаривать какую-нибудь "заклинательную песню" про себя. Поэт-импровизатор из меня хуже, чем кулинар, и плоды моих поэтических трудов, если я их не записываю сразу, куда как менее долговечны, чем блюда моего приготовления, но сам процесс мне понравился. Наверное, я даже захочу его повторить.

@темы: Любовь к трём апельсинам, Жизнь прекрасна, Обо всём и ни о чём, Увлечения

Comments

[Nina_Berk]

делать хлеб это очень, очень классно, такая почти что радость творения жизни)

[Amarth]

Ты молодец) даже читать очень вкусно)

[Mark Cain]

Звучит очень здорово и очень вкусно! я как-то ни разу из всей выпечки не замахивался именно на хлеб, потому что это действительно кажется чем-то особенным.

[Ekete]

Мне кажется, или это при выгрузке дневника посты поднялись?)

[Mark Cain]

...не кажется, я тоже не сразу это заметил. х)
Зато хлеб! теперь я всерьёз о нём задумался!